25 - La cosa a casa

Da buona piemontese doc (o forse da buona paesana delle Langhe) la bottiglia di vino a casa è un MUST HAVE, un oggetto che necessariamente deve essere presente: è come l'acqua calda, non può mai mancare. Questo non vuol dire che beviamo tutti i giorni (anche se si cerca sempre un'occasione per festeggiare), ma è uno sfizio che ci concediamo quando siamo da soli o in compagnia di amici e tirare fuori una bottiglia dalla cantina è sempre un'occasione per godersi un momento di tranquillità e felicità.
Per questo mio padre ha prenotato un angolo della casa per la propria personale cantina di vino: il segreto è prendere e stappare una bottiglia e poi rimescolarle senza che si accorga della sua mancanza.

Serie di bottiglie di vino della ditta Santero, donano un sacco di colore alla cantina per le etichette speciali e colorate e per il packaging originale (per questo sono famose in tutta Italia e non solo).

 Bottiglie di vino della cantina Contratto, una delle più antiche e famose di Canelli e anche una delle migliori bollicine della zona.

Una normale cena della famiglia Marmo accompagnata dalla frase  "Carola stappa una bottiglia di vino!".